Jour de marché = poisson. Aujourd’hui c’est saumon. Mais évidemment, j’achète du saumon sans décider avant d’avoir faim à quelle sauce je vais le manger… J’ouvre le frigo, je fais le bilan et je me lance : il y aura des câpres, des tomates du jardin, de l’aneth, des échalotes… Ingrédients pour deux personnes 200…
Catégorie : plat principal
Tarte tomates mozza basilic de Juliette
Petite tarte de saison que j’adore faire ,avec ou sans pate ! (Je vous donne mon astuce pour réaliser ma pâte brisée plus tard, promis) Recette qui n’est pas de moi, mais qui est devenue un classique malgré tout ! Simple, pratique, léger, parfait pour l’été. Ingrédient : – 1 pâte bisée– 3 œufs– 20…